Olha, não sei na cidades de vocês, mas aqui em BH o sol veio pra ficar...e veio com força total!! O calor está derretendo!! E esse clima me inspirou a fazer meu primeiro post com dicas culinárias por aqui..Bom, não sou nenhuma mestre cuca, não me aventuro muito na cozinha, mas algumas receitinhas básicas posso passar pra vocês!!
Fiz uma pesquisa de alguns drinks refrescantes para driblar esse calor infernal e eu espero que gostem e façam...depois me contem o que acharam ok?? Acho que vai dar uma animada e sair só da cervejinha e caipirinha de sempre!! Bora??
Licor do Amor (nome sugestivo...)
Ingredientes:
1 dose vodca aromatizada com gengibre
½ dose de guaraná
1/2 picolé de limão cortado grosseiramente
Gelo
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira, bata vigorosamente, em seguida passe para uma taça com pé, tipo as usadas para vinho. Decore com uma fatia de gengibre ou limão solto no fundo da taça.
Vodka aromatizada com gengibre: rale o gengibre coloque a vodka e deixa em infusão por duas horas ou mais. Quando for usar coe em uma peneira fina. Esta infusão pode ficar guardada em geladeira por muito tempo.
1 dose vodca aromatizada com gengibre
½ dose de guaraná
1/2 picolé de limão cortado grosseiramente
Gelo
Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma coqueteleira, bata vigorosamente, em seguida passe para uma taça com pé, tipo as usadas para vinho. Decore com uma fatia de gengibre ou limão solto no fundo da taça.
Vodka aromatizada com gengibre: rale o gengibre coloque a vodka e deixa em infusão por duas horas ou mais. Quando for usar coe em uma peneira fina. Esta infusão pode ficar guardada em geladeira por muito tempo.
Drinque Sensations, sem álcool
70 ml Suco de Cranberry da Juxx
25 ml Suco de Manga
15 ml suco de limão
10 ml xarope de Menta
Bata o segundo, terceiro e quarto ingredientes em uma coqueteleira com 6 cubos de gelo e sirva em um copo long drink (300 ml). Complete com suco de cranberry e decore com ramo de hortelã.
Para fazer com álcool
Mantenha a quantidade de xarope de menta. Diminua 10 ml dos sucos e acrescente 30ml de gim.
Summer Way sem álcool:
60 ml Suco de Cranberry da Juxx
30 ml Suco de Abacaxi
15 ml Sweet and Sour*
Completar com refrigerante de limão
Bata os 3 primeiros ingredientes em uma coqueteleira com 6 cubos de gelo e sirva em um copo long drink (300 ml). Complete com refrigerante de limão e decore com triângulo de abacaxi ou folhas.
* Suco de limão e açúcar. A quantidade aproximada é de 1 colher de chá de açúcar e suco de meio limão.
Para fazer com bebida alcoólica:
Diminua 10ml de cada bebida listada acima e acrescente de 30ml a 50ml (dependendo do gosto) de vodca ou rum branco.
60 ml Suco de Cranberry da Juxx
30 ml Suco de Abacaxi
15 ml Sweet and Sour*
Completar com refrigerante de limão
Bata os 3 primeiros ingredientes em uma coqueteleira com 6 cubos de gelo e sirva em um copo long drink (300 ml). Complete com refrigerante de limão e decore com triângulo de abacaxi ou folhas.
* Suco de limão e açúcar. A quantidade aproximada é de 1 colher de chá de açúcar e suco de meio limão.
Para fazer com bebida alcoólica:
Diminua 10ml de cada bebida listada acima e acrescente de 30ml a 50ml (dependendo do gosto) de vodca ou rum branco.
Sex on the Beach
Ingredientes:
40 ml de Vodka
40 ml de suco de Cranberry
40 ml de suco de laranja
20 ml de aguardente de pêssego
gelo
Preparo:
Coloque todos os ingredientes na coqueteleira, bata vigorosamente;
passe para um copo de long drink;
decore com uma fatia de laranja e canudos.
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